DAMLA CIKOLATALI KURABIYE

Dikkat dikkat! Bu tarif rejimde olanlar icin oldukca sakincalidir. Bu blog sahibi tarifin uygulanmasiyla alinacak kilolardan sorumlu degildir:) Ancak sadece bir adet yiyeceginize soz verirseniz tarifi uygulayabilirsiniz:) Saka bir yana bu kurabiye kendim icin degil, cocuklar istedi diye yapildi. Epey de cikti bu olcuden. Kalabaliga yapip yedirmenizi tavsiye ederim. Tarifi su sekilde:

Malzemeler

2 1/4 su bardagi un

1 tatli kasigi karbonat

1 cay kasigi tuz

250 gram tereyagi, oda sicakliginda

3/4 su bardagi seker

3/4 su bardagi esmer seker

Bir paket vanilya

2 yumurta

2 su bardagi damla cikolata

1 su bardagi dovulmus ceviz, istege bagli

Yapilisi

Firininizi kek ayarinizda isitin. Un, karbonat, vanilya ve tuzu karistirin. Ayri bir kapta tereyagi, seker ve esmer sekeri krem haline gelene kadar mikserle cirpin. Yumurtalari ekleyip tekrar cirpin. Azar azar un karisimini da ekleyip cirpmaya devam edin. En son damla cikolatalari ve arzu ediyorsaniz dovulmus cevizi de ekleyip kasikla karistirin.

Yaglanmamis bir tepsiye birer tatli kasigi buyuklugunde olacak sekilde, aralikli olarak hamurdan koyun. Mumkun oldugu kadar araliklari genis tutun cunku piserken yayiliyorlar ve birbirlerine degerlerse sekilleri yuvarlak degil kare oluyor:)

Onceden isinmis firininizda cok hafif pembelesene kadar pisirip firindan alin. Biraz soguyunca tel uzerine alip tamamen sogumasini bekleyin. Kurabiyeleri hava almayan bir kapta uzun sure saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!