Bu da yine tavuk nuggetlerin yanina yaptigimiz kara lahana salatasi. Fast food restoranlarda tipik olarak tavuk yemeklerinin yaninda yenen salata bu. Aslinda beyaz lahanadan yapiliyor ama biz kara lahanadan yaptik. Cok da guzel oldu. Ayni tarif beyaz lahanayla da yapilabilir. Yine cok basit bir tarif.
Malzemeler
Yarim kara lahana, ince ince dogranmis
Yarim yesil elma, rendelenmis
1 havuc, rendelenmis
2 dal yesil sogan, verev dogranmis
2 yemek kasigi mayonez
2 yemek kasigi yogurt
Zeytinyagi
Tuz
Yarim limon suyu
Yapilisi
Ince dogranmis kara lahanalari tuz ve limon suyuyla iyice ovuyoruz. Rendelenmis elmayi, yesil sogani ve havucu ekleyip karistiriyoruz. Istedigimiz kadar zeytinyagini da salataya katiyoruz. En son mayonez ve yogurdu da ekleyip iyice karistirip servis ediyoruz.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder