ATOM

Atom bizim ozellikle kis aylarinda soguk alginligi gecirdigimiz zamanlarda ilac niyetine yapip ictigimiz icecege verdigimiz isim:) Uzun seneler once cok hasta oldugum zamanlardan birinde, universitedeki hocalarimdan birinin tavsiyesi uzerine yapip denemistim ve ailecek cok hosumuza gitmisti. Icildiginde bir guzel terletiyor  rahatlatiyor. Yaparken icine ne koydugumu hatirlayabilmek icin her seferinde basliyorum rahmetli Baris Manco'nun sarkisini mirildanmaya:)

Eski adamlar dogruyu söylemis
Bir çiçekle bahar olmaz
Kisi kendini bilip saga sola sormali
Can pazari bu oyun olmaz
Zürefanin düskünü
Beyaz giyer kis günü
Sonunda sifayi kapipta sasirinca
Bana gel beni dinle iyi yaz
Defteri kalemi al iyi yaz

Nane Limon Kabugu bir güzel kaynasin aman ha ha ha ha ha
Içine hatmi çiçegi biraz cöreotu katasin aman ha ha ha ha ha
Hatta biraz tarçin bir tutam zencefil aman ha ha ha ha ha
Bin derde deva geliyor biraz daha sabret güzelim
Ha ha ha ha ha hapsu
Cok yasa - Sen de gör - Rahat ve iyi yasa

Sen tedbirini al önünü kis tut
Birak yinede yaz gelsin
Cogu zaman hesap çarsiya uymaz
Sonra dizini döversin

Baris igneyi kendine batirir
Cuvaldizi baskasina
Bol keseden akli ona buna dagitir
Darisi kendi basina...

Icine gercekte ne koyduguma gelince:)

1 yemek kasigi kadar kuru nane

1 adet elma, kup kup dogranmis, kabugu ile birlikte

1 limonun suyu ve kabugu

Bir tutam toz zencefil

Bir tutam ihlamur

2 adet karanfil

1 cubuk tarcin

Biraz corek otu (sarkidaki gibi:))

Hepsini orta boy bir tencereye bol su ile koyup kaynatiyoruz. 10 dakika kadar kaynasa yeter. Sonra ocaktan alip 5 dakika kadar bekletiyoruz ve suzekten gecirip kupamiza aliyoruz. Bir tatli kasigi bal ekleyip afiyetle iciyoruz.